Befőzésre fel! - készíts velünk cukormentes házi lekvárt - ELMARAD

Befőzésre fel! Workshop, eper lekvár készítéssel

A lekvárfőzés menő és nagy buli, nem mellesleg, ha mi rakjuk el pontosan az lesz benne amit beleteszünk.

Miért nem merünk belevágni a lekvárfőzésbe?

• időigényes
• macerás
• félünk, hogy cukor nélkül megromlik
• egyszerűbb inkább megvenni
• ha nincs benne cukor, akkor minek?

Miért jó házilag lekvárt főzni?

• ha epret teszel bele eper lesz benne, ha barackot, akkor barack
• kiélheted a kreativitásod a különböző fűszerezéssel, édesen és sósan is 
• spórolunk vele
• büszkeséggel tölt el a kamrapolcon sorakozó különböző felcímkézett takaros üvegecske
• közös program lehet a családdal, a nagyival, a csajokkal
• tuti ajándék

Mit tanulhatsz a tanfolyamon?

• hogyan lehet gyorsan és egyszerűen lekvárt főzni?
• mi a "tartósítás" titka?
• mit használjunk édesítésre?
• mindenképpen kell-e édesíteni?
• milyen sűrítő anyagokat használhatunk?
• hogyan kombinálhatjuk az ízeket?
• miből lehet sós lekvárt készíteni?
• melyik az a lekvár amit IR étrendben reggelire is fogyaszthatsz?

A lekvárfőzésnek van elmélete és gyakorlata. Ha ezeket ismered, garantált a siker és évekig eláll a kamrapolcon.

A tanfolyamon többféle lekvár készül, amit takaros üvegben hazavihetsz és kezdheted vele tölteni a kamrapolcot. A tippeket pedig nem mástól, mint Gicustól tanulhatod el, aki minden IR-es konyhatrükköt betéve tud ;)